Sayur Santan Labu siam / Lodeh. Lihat juga resep Sayur Santan Labu siam / Lodeh enak lainnya! Labu siam atau manisa (sebutan di jawa timur) muda (baby manisa) salah satu sayur favorit saya. Bisa ditumis, santan, kukus atau direbus dan dicocol sambel. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur Santan Labu siam / Lodeh Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur Santan Labu siam / Lodeh seperti berikut:

  1. Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar.
  2. Siapkan 1/4 kelapa parut (ambil santannya).
  3. Anda butuhkan 4 siung Bawang merah uk sedang.
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih uk sedang.
  5. Anda butuhkan 2 buah Cabe merah besar.
  6. Anda butuhkan 4 Buah Cabe rawit setan / sesuai selera.
  7. Ambil 5 butir kemiri.
  8. Anda butuhkan Lengkuas & jahe sedikit digeprek.
  9. Ambil 1 btg sareh geprek.
  10. Anda butuhkan 2 lbr Daun salam.
  11. Anda butuhkan 4 sdm Minyak goreng.
  12. Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap.
  13. Sediakan Bisa jg di + potongan tahu/tempe saat masukin labunya bund😊.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, biarkan mendidih. Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera keluarga, angkat. Sayur lodeh tipe ini enak disajikan bersama irisan lontong atau ketupat sebagai sajian Ketupat Sayur yang lezat. Tetapi memang yang sangat diminati dan disukai karena legit dan lezatnya kuahnya adalah yang versi Jawa.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh.

Cara meracik Sayur Santan Labu siam / Lodeh

  1. Siapkan santan, bumbu & potong2 labu siam sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe & kemiri. Lalu tumis bumbu. Masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh.
  3. Setelah harum, masukan labu siamnya, aduk rata, biarkan agak matang.
  4. Tuangkan santan, lalu aduk terus pelan2 agar santan tidak pecah. Api sedang saja ya bunda.. jgn lupa tambahkan garam, gula, penyedap..
  5. Setelah santan mendidih, labu siam matang, dan rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan bawang goreng. Lodeh siap utk disajikan 😊.

Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh spesial ada dibawah ya. Resep Sayur Lodeh Enak Sederhana Bahan Membuat Masakan Sayur Lodeh Sederhana. Dan biasanya jenis dari sayur yang satu ini disesuaikan dengan daerah ataupun bahan-bahan pelengkapnya. Dimana dari banyaknya jenis sayur lodeh, ada salah satu jenis sayur lodeh yang tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh lainnya. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Saat memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Santan Labu siam / Lodeh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh dengan benar. Selamat mencoba...!!!