04.Lodeh ikan semar. Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya! Tetelan ikan salmon dan jamur kancing kuah segar. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat 04.Lodeh ikan semar menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan 04.Lodeh ikan semar seperti berikut:
- Ambil Bahan Utama.
- Ambil 3 buah ikan semar bakar.
- Sediakan 1 blok tempe.
- Siapkan 10 biji tahu matang goreng (tahu gimbal).
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 11 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Ambil 400 ml santan encer.
- Sediakan 4 sdt gula.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak.
- Ambil 1 helai daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak 04.Lodeh ikan semar.
Langkah-langkah memasak 04.Lodeh ikan semar
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan atau blender bawang putih, bawang merah,cabe rawit dan cabe merah.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di blender aduk sampai harum kemudian masukkan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam aduk sampai harum, lalu masukkan santan encer,,.
- Setelah mendidih masukkan tahu,tempe dan ikan yg telah di cuci lalu didihkan,, setelah santan encer agak menyusut lalu masukkan santan kental.
- Lalu masukkan daun bawang dan tomat yang sudah di iris, lalu garam,gula dan kaldu bubuk kemudian cek rasa,, setelah mendidih angkat,, Lodeh ikan semar siap dinikmati,,.
Saat memasak 04.Lodeh ikan semar banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 04.Lodeh ikan semar agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat 04.Lodeh ikan semar untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 04.Lodeh ikan semar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 04.Lodeh ikan semar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 04.Lodeh ikan semar dengan benar. Selamat mencoba...!!!