Lodeh Terong. Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Sayur khas Indonesia yang segar meskipun bersantan. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Lodeh Terong menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lodeh Terong seperti berikut:
- Ambil 1 buah terong,potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah labu siam, potong sesuai selera.
- Siapkan 8 buah kacang panjang, potong.
- Ambil 1 santan instan.
- Sediakan 7 cabai hijau,potong serong.
- Sediakan 4 cabai merah kriting, potong serong.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan sejempol kunyit.
- Anda butuhkan 7 buah ebi.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Siapkan 2 daun salam.
- Ambil sejempol laos.
- Anda butuhkan 1/2 blok gula jawa.
- Anda butuhkan 1 sdt garam (bisa ditambah lg jika kurang asin).
- Anda butuhkan sejempol tempe semanggit.
- Siapkan 900 ml air.
Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh Terong.
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong
- Siapkan semua bahan, potong2 lalu cuci bersih. tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, haluskan. lalu potong serong cabai.
- Tumis hingga harum semua bumbu halus. masukkan cabai, sayuran semua bumbu cemplung dan air. masak hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, baru masukkan santan. aduk2 supaya santan tidak pecah..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tata dalam mangkok. sajikan. ❤.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah. Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.
Saat memasak Lodeh Terong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Terong agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Lodeh Terong agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Terong yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Terong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!