Lodeh Koro Labu Siam. Lihat juga resep Sayur Santan Labu siam / Lodeh enak lainnya! Simple, cepat, enak kalau kata suami 😂. jagung dan sayur koro (entahlah apa nama latinnya ini ) . Dan kali ini labu nya saya potong kotak. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Padahal, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain yang menggugah selera. Selain dibuat sayur berkuah, labu siam juga tak kalah nikmat untuk diolah dengan resep berikut. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Lodeh Koro Labu Siam menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Koro Labu Siam yaitu:
- Siapkan 1 bgkus Koro.
- Sediakan 1 bh Labu Siam.
- Ambil 1 btg Kacang Panjang.
- Siapkan 65 ml Santan instan (kara).
- Siapkan 1 lembar daun salam n daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 5 Siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 Siung bawang putih.
- Ambil 2 btr Kemiri.
- Anda butuhkan 7 bh cabe.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 Sdt bubuk jamur.
- Sediakan 1 liter Air.
- Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, biarkan mendidih. Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera keluarga, angkat. Sayur lodeh tipe ini enak disajikan bersama irisan lontong atau ketupat sebagai sajian Ketupat Sayur yang lezat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Lodeh Koro Labu Siam.
Langkah-langkah meramu Lodeh Koro Labu Siam
- Kupas labu siam,bersihkan koro,cuci.Potong2..
- Haluskan bumbu,lalu tumis hingga harum..
- Masukkan koro dan labu siam,aduk,masukkan daun salam dan daun jeruk.Tambah sedikit air.Tunggu sampai labu siam empuk..
- Masukkan kacang panjang,lalu santan.Aduk.Tambah air lagi.Tunggu mendidih sambil di aduk2,tambahkan garam dan bubuk jamur.Koreksi rasa..
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utam adari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terung, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Cara Memasak Sayur Lodeh Labu Siam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan. Kupas labu siam yang telah disiapkan dan potong dengan bentuk memanjang.
Saat memasak Lodeh Koro Labu Siam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Koro Labu Siam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Lodeh Koro Labu Siam agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Koro Labu Siam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Koro Labu Siam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Koro Labu Siam dengan benar. Selamat mencoba...!!!