Sayur Lodeh Putih. Lihat juga resep Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) enak lainnya! Lodeh Putih : Labu Siam, Tahu dan Tempe - ala Mamah Afa enak lainnya! Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur lodeh putih khusus untuk anda.
Cara membuat sayur lodeh tahu putih: Cuci bersih tahu mentah, lalu potong kotak.
Kemudian rebus hingga mendidih dan tahu mengeluarkan buih.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Lodeh Putih menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Putih seperti berikut:
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 1 buah jagung, potong2.
- Anda butuhkan 100 gr labu siam, potong dadu.
- Sediakan 50 gr melinjo.
- Ambil 1 ikat daun melinjo, petiki daunnya.
- Ambil 3 lonjor kacang panjang.
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm fiber creme.
- Ambil secukupnya Garam & gula.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung bwg merah.
- Anda butuhkan 2 siung bwg putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Masukkan tahu, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Saat ini ada banyak cara memasak sayur lodeh, ada sayur lodeh yang dimasak dengan santan berwarna putih dan ada juga sayur lodeh bersantan dengan warna kuning kemerahan.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur Lodeh Putih.
Petunjuk meracik Sayur Lodeh Putih
- Didihkan air, kemudian masukan duo bawang, lengkuas & daun salam. Lanjut masukan jagung manis, labu siam, & melinjo. Diamkan beberapa saat..
- Tambahkan fiber creme, aduk2. Masak hingga sayuran empuk..
- Terakhir masukan daun melinjo, kacang panjang, cabe merah, garam & gula. Aduk2 hingga sayurannya layu. Test rasa. Jika oke siap dihidangkan..
Nah, dari pada kelamaan nunggu libur untuk pulang ke rumah demi menikmati semangkuk hangat lodeh putih tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri dengan resep lodeh putih yang mudah dibawah ini, Anda tidak akan kesulitan dalam mencari bahan-bahan dan membuatnya. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Biasanya kan resep sayur lodeh ini mantapnya dimakan bersama dengan nasi putih hangat, sambal dan ikan asin bukan. Nah pernah gak mencoba ikan asin dan sayur dalam satu paket.
Saat memasak Sayur Lodeh Putih banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Lodeh Putih agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Sayur Lodeh Putih agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh Putih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!