Lodeh Ontel / Jantung Pisang. Bahan: Jantung pisang / ontong Santan Udang ( optional ) Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Ketumbar Kunyit Laos Daun salam Garam Kaldu bubuk Gula merah Taburan: Bawang merah. Lihat juga resep Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong enak lainnya! Cara Membuat Lodeh Jantung Pisang yang Lezat dan Gurih Cara Menyiapkan Bahan-Bahan. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Resep Lodeh Jantung Pisang. selain buahnya yang bisa dimanfaatkan untuk dibuat berbagai jenis makanan bunga pohon pisang atau yang dikenal dengan jantung pisang ini juga tak kalah enak lho buat diolah menjadi sayur yang gurih, berikut resep lodeh jantung pisang gurih ala ayme Lodeh Ontel / Jantung Pisang. Panci ini dilengkapi dengan penutup kaca transparan sehingga memudahkan Anda melihat hasil masakan. Ini variasi masakan berbahan dasar jantung pisang yang wajib dicoba.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Lodeh Ontel / Jantung Pisang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Ontel / Jantung Pisang yaitu:

1. Ambil 2 buah jantung pisang di ambil bagian yg kuncup muda di iris*.
2. Siapkan Cabe rawit utuh.
3. Anda butuhkan 400 ml santan sasa.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 cm lengkuang.
8. Anda butuhkan 1 sndok teh ketumbar.
9. Siapkan 4 biji kemiri.
10. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
11. Anda butuhkan 1 buah cabe besar.

Cara membuatnya pun tidak pakai ribet kok. Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh Ontel / Jantung Pisang.

Langkah-langkah meracik Lodeh Ontel / Jantung Pisang

1. Cuci bersih jantung pisang yg sudah di iris lalu di rebus kurang lebih 20menit lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu menggunakan blnder biar cepet ?¤­. Dan goreng bumbu sampai matang dan harum..
3. Didihkan air sesuai selera masukan bumbu yg seh di goreng + 200ml santan sasa + cabe utuh. Tambahakan garam gula dan penyedap rasa..
4. Setelah mendidih, masukkan jantung pisang yg sudah di rebus td + 200 ml santan sasa aduk* smpai mendidih kembali..
5. Setelah mrndidih matikan kompor. Siap di sajikan dg ikan asin goreng, oseng* ikan asin?¤¤?¤¤?¤¤?¤¤. Auto nambah*.

Memasak jantung pisang sendiri terbilang sederhana dengan berbagai variasi pilihan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Resep Lodeh Ontong (jantung pisang) favorit. Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan.

Saat memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Ontel / Jantung Pisang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!