Lodeh Jantung Pisang. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian.
Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan.
Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh Jantung Pisang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh Jantung Pisang adalah:
- Anda butuhkan 1 buah jantung pisang, ambil putihnya, rebus.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo (so).
- Siapkan 1-2 sdm ikan teri (saya goreng sebelumnya).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 bh cabe merah (atau sesuai selera).
- Ambil 2 butir kemiri bakar.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil Santan kara.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Siapkan Secukupnya tempe semangit / busuk potong-potong.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu Bubuk.
Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Dalam tantangan memasak sayur-sayuran, sayur lodeh jantung pisang buah buatan Lita dianggap tak memuaskan lidah para juri.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Lodeh Jantung Pisang.
Cara memasak Lodeh Jantung Pisang
- Potong-potong dan remas-remas jantung pisang sampai jadi buliran-buliran kecil..
- Haluskan duo bawang, cabe dan kemiri..
- Masukkan jantung dan tempe semangit ke dalam panci, masukkan air secukupnya. Rebus sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu halus, daun salam dan teri, aduk rata..
- Masukkan santan kara sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan daun so dan cabe rawit, masak sampai semua bahan matang. Cek rasa. Siap dihidangkan..
Ia akhirnya harus masuk pressure test bersama Fani dan Kai. Sementara itu, Elin yang jadi pemenang tantangan sebelumnya berada dalam posisi aman. ( Artikel lainnya : Sayur Lodeh) Gulai jantung pisang sudah selesai dibuat. Santap gulai jantung pisang ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat gulai jantung pisang. Yuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan mengklik ' share ' yang sudah kami sediakan.
Saat memasak Lodeh Jantung Pisang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Jantung Pisang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Lodeh Jantung Pisang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Jantung Pisang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Jantung Pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Jantung Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!