Sayur Lodeh Rebung. Sayur Lodeh Rebung Karena ibu saya jadi saudara tua jd kami nggak pernah mudik kemana-mana malah jadi tempat tujuan buat buber dihari puasa terakhir. Nah, itulah cara membuat sayur lodeh rebung & ayam yang enak, gurih juga pedas. Cara memasak sayur lodeh ini sangat mudah bukan? Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sayur rebung atau tunas bambu muda ini seringnya disajikan dalam bentuk lodeh atau gulai pedas bersantan yang pastinya menggugah selera makan. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur Lodeh Rebung menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur Lodeh Rebung seperti berikut:
- Anda butuhkan 200 gram rebung.
- Siapkan 1/4 papan tempe.
- Sediakan 2 buah cabe hijau.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 sacset royko.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 buah santan kara.
- Anda butuhkan 5 gelas air.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Sayur Lodeh Rebung plus kacang panjang pedas dowerr. Ini sayur lodeh favorit ke dua sya setelah lodeh nangka😁😁 Ien Sri Nuraini. Sayur Krecek Rebung Pedas. #HidanganLebaran Sayur pedas teman ketupat dan Lontong Lebaran yang selalu tersaji tiap Idul Fitri di keluarga kami Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur Lodeh Rebung.
Langkah-langkah meramu Sayur Lodeh Rebung
- Cuci bersih rebung, lalu rebus dan merebusnya pake jahe dan daun jeruk, biar rebung ngak bau khas, saya rebusnya 2 kali..🤭 lalu sisihkan..
- Tempe potong kotak-kotak, lalu sisihkan. Cabe hijau dan daun bawang iris-iris dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.Tumis sampai harum.dan sisihkan.
- Siapkan panci, kasih air.Setelah mendidih masukkan daun salam, tempe, cabe hijau, rebung daun bawang dan bumbu yang telah ditumis..
- Setelah itu, masukkan royko, garam, gula pasir dan santan kara. Jika telah masak, angkat dan sajikan..
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sayur lodeh ini bisa kita modifikasi. Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan.
Saat memasak Sayur Lodeh Rebung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Lodeh Rebung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Sayur Lodeh Rebung untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Lodeh Rebung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Rebung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Rebung dengan benar. Selamat mencoba...!!!