Lodeh Tewel atau Nangka Muda. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Bismillah, bikin lodeh tewel (nangka muda) ditambah tetelan. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda atau Tewel yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan. Pertama yaitu potong terlebih dahulu nangka yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai dengan selera. Buang tulang kol yang dan potong-potong dengan ukuran disesuaikan.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh Tewel atau Nangka Muda seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 bungkus tewel atau 400 gram udah dipotong kecil.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang isi 4.
- Ambil 1 buah tahu putih yang seribuan.
- Ambil 100 gr tempe.
- Ambil 2 liter santan sedang.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sepucuk sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil Seruas kencur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Menu masakan sederhana ini, terbuat dari potongan daging nangka muda atau yang biasa disebut tewel. Resep sayur lodeh ini bisa disantap untuk dua orang saja.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh Tewel atau Nangka Muda.
Cara memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda
- Potong2 tahu lalu goreng. Rebus tewel dan tempe selama 15 menit lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan santan, tahu, tempe dan tewel. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris. Tes rasa dan angkat..
Menu Lodeh semakin dipanasi semakin uenak rasanya , bumbunya makin meresap, mantap pokoknya. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun.
Saat memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Tewel atau Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Tewel atau Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!