Lodeh Nangka. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Memasak masakan sederhana yaitu sayur lodeh nangka muda yang mempunyai kandungan serat tinggi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, zat besi, mangan, magnesium, zink dan fosfor yang sangat. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Resep lodeh nangka sederhana ini merupakan salah satu resep turun-temurun dari nenek moyang.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh Nangka menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh Nangka yaitu:
- Ambil 1 Bks Nangka Muda sudah dipotong2.
- Siapkan 1/4 Daging /Balungan.
- Anda butuhkan 1 Ikat Kecil Kacang Panjang.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Anda butuhkan 3 Lmbar daun salam.
- Ambil 3 Lmbar daun Jeruk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Btr Kemiri.
- Sediakan 15 Bh Cabe Rawit.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk ketumbar.
- Anda butuhkan 1 Sdt Penyedap Rasa.
Di setiap wilayah, memiliki ciri khas sayur lodeh masing-masing. Masakan sayur lodeh banyak ditemukan di beberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Lodeh Tewel (nangka muda) dan Kacang panjang enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya!
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Lodeh Nangka.
Langkah-langkah meramu Lodeh Nangka
- Cuci bersih nangka dan balungan/daging...Lalu rebus hingga matang.
- Siapkan bumbu... Lalu haluskan.
- Setelah bumbu Halus Kemudian tumis dengan diberi daun salam hingga harum.
- Lalu tuangkan bumbu yg sudah di tumis ke rebusan nangka... Lalu tambahkan kacang pajang,Penyedap rasa,kemudian santan kara tunggu hingga mendidih dan sayur nangka siap unt dihidangkan.
Jangan tewel (lodeh Nangka muda) Jangan tewel demenan banget ini mah, apalagi kalau dah keesokan harinya. Hmmm wuenak jadi blendrang tewel hehehehe mey. Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda /Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang yang Gurih dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial.
Saat memasak Lodeh Nangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Nangka agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Lodeh Nangka agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!