Lodeh Kacang Tolo. Selain sebagai campuran sambal goreng, kacang tolo bisa juga dicampurkan pada sayur Lodeh. Jika suka pedas, bisa pakai potongan cabe yaa. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tolo enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Kacang Tolo Sejak puluhan tahun yang lalu sampai sekarang, masakan ini masih digemari. Malah yang aku tahu, setiap ada acara yang sifatnya semi resmi, masakan ini sering disajikan. Serve your Sayur Lodeh over rice.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lodeh Kacang Tolo menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Kacang Tolo adalah:

  1. Anda butuhkan 50 gram Kacang Tolo.
  2. Sediakan 1 buah Tahu Putih.
  3. Sediakan 1/2 papan Tempe.
  4. Sediakan 10 buah Kacang Panjang.
  5. Sediakan 1 buah Terong Ungu.
  6. Siapkan 1/2 buah Labu Siam.
  7. Ambil 5 siung Bawang Merah.
  8. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 1 ruas Laos, geprek.
  10. Ambil 1 lembar Daun Salam.
  11. Sediakan 1 bungkus Santan instant 65 ml.
  12. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  13. Anda butuhkan 1,5 sdt Garam.
  14. Anda butuhkan 1,5 sdm Gula Pasir.
  15. Anda butuhkan Secukupnya Air.

Monggo silahkan disimak semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sayur Lodeh Tolo. Lali ini saya akan share sayur lodeh kesukaan di keluarga saya, sayur lodeh nangka muda dengan tambahan kacang tolo memberi kesan enak dan mantap, yuk langsung aja menuju resep, sapa tau bisa. Sayur Lodeh Rebung kacang Tolo Hari ini ibuk tiba" melow kangen sama mbah, trus pas hari ini bangun cukup pagi, jadi Ibuk kasih ide buat masak salah satu sayur andalan si mbah.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh Kacang Tolo.

Petunjuk memasak Lodeh Kacang Tolo

  1. Rebus kacang tolo hingga empuk matang. Setelah empuk, tiriskan..
  2. Didihkan air dalam panci untuk memasak. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lalu masukkan ke dalam panci bersama daun salam dan laos geprek. Tunggu mendidih..
  3. Potong kotak tempe dan tahu, lalu masukkan ke dalam panci. Masukkan juga kacang tolo..
  4. Potong kacang panjang, terong, dan labu siam sesuai selera. Masukkan juga ke dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
  5. Kecilkan api. Beri garam, gula, dan ketumbar. Terakhir tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih dan sayur matang. Tes rasa..
  6. Lodeh Kacang Tolo siap disajikan ♥️♥️.

Alhamdulillah mbah sekarang masih sehat, tapi sayangnya beliau sudah sepuh sekali dan tidak memungkikan untuk memasak lagi. Makanan Lodeh Kacang Tolo ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. KULON PROGO, KOMPAS.com - Sajian jangan (bahasa jawa: sayur) dalam sepiring nasi ini didominasi kacang tolo atau kacang merah kecil. Penampakan sayur agak 'menyeramkan' bagi mereka yang tidak suka rasa pedas, karena penuh cabai giling kasar. Sayur yang dimasak ala lodeh ini jadi menu khas Warung Makan Mbah Kebo di Dusun Jambon, Desa Donomulyo, Kecamatan Nanggulan di Kulon Progo, Yogyakarta.

Saat memasak Lodeh Kacang Tolo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Kacang Tolo agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Lodeh Kacang Tolo untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Kacang Tolo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Kacang Tolo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Kacang Tolo dengan benar. Selamat mencoba...!!!