6. Lodeh Kluwih. Paksu minta menu ini untuk bekal. Maka minggu kemarin masak ini supaya senin bisa untuk bekal. Lodeh ini saya buat engga pedes supaya anak bisa makan. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

6. Lodeh Kluwih Biasanya enak pakai pete, cuma kemarin. Bahan-bahannya - Kluwih - Kacang Panjang - Santan - Daun salam - Cabe Hijau - Ale/Petai - Lengkuas - Gula - Garam - Bumbu penyedap (optional ) Bahan-bahan yang dihaluskan - Bawang merah - Bawang. Dikampung bahan untuk makan begitu melimpah,apalagi masalah sayur,kita tinggal ambil dikebun.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat 6. Lodeh Kluwih menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama 6. Lodeh Kluwih seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 bh kluwih muda uk kecil, dipotong sesuai selera.
  2. Ambil 5 bh Daun melinjo, sobek kasar.
  3. Sediakan 1 bungkus tempe semangit, potong².
  4. Siapkan 2 genggam kulit melinjo, cuci hingga bersih.
  5. Anda butuhkan 5 lonjor kacang panjang, potong².
  6. Ambil Bumbu halus (uleg).
  7. Siapkan 6 bh bawang merah.
  8. Ambil 4 bh bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 3 bh kemiri.
  11. Ambil 2 bh cabai merah.
  12. Siapkan Secuil terasi.
  13. Ambil Bumbu cemplung.
  14. Ambil 2 bh daun salam.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Anda butuhkan 2 bh Gula jawa uk. Kecil.
  17. Siapkan Ebi kering/rese.
  18. Anda butuhkan 5 bh Cabai rawit.
  19. Sediakan Garam.
  20. Anda butuhkan Kaldu bubuk.
  21. Anda butuhkan Gula pasir.
  22. Siapkan 1 bh santan instan.
  23. Siapkan 800 ml Air.

Menu hari ini lodeh kluwih dengan bumbu sederhana ditambah santan yg tidak begitu kental ditemani tempe. Sayur lodeh yang mereka buat dimasak dengan bahan tujuh rupa seperti buah kluwih, kacang panjang, terong, waluh, tempe, kulit mlinjo, dan godong so. Anjuran itu sengaja disebarkan agar Warga Jogja tidak terkena Virus Corona y Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat 6. Lodeh Kluwih.

Langkah-langkah meracik 6. Lodeh Kluwih

  1. Rendam kluwih dengan air garam sekitar 15 menit. Cuci bersih..
  2. Rebus kluwih, lalu buang air rebusan pertama. Tiriskan. Didihkan panci berisi air..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk sebentar..
  4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air yang sudah dididihkan di panci..
  5. Beri gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sebentar..
  6. Masukkan kluwih, tutup panci biarkan sampai kluwih empuk..
  7. Setelah empuk masukkan kacang panjang, kulit melinjo, daun melinjo..
  8. Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah..
  9. Setelah santan matang, taburi ebi kering dan cabai rawit. Biarkan sebentar. Koreksi rasa..

Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih. Paksu minta menu ini untuk bekal. Maka minggu kemarin masak ini supaya senin bisa untuk bekal. Lodeh ini saya buat engga pedes supaya anak bisa makan. Kalau mau pedes tuh bisa ngunyah cabe rawitnya hehe.

Saat memasak 6. Lodeh Kluwih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 6. Lodeh Kluwih agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak 6. Lodeh Kluwih agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 6. Lodeh Kluwih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 6. Lodeh Kluwih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 6. Lodeh Kluwih dengan benar. Selamat mencoba...!!!