Lodeh Jantung Pisang. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Jantung Pisang Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Lodeh Jantung Pisang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Lodeh Jantung Pisang yaitu:

  1. Ambil 1 buah jantung pisang kepok.
  2. Ambil 4 buah cabai merah besar.
  3. Sediakan 2,5 butir kemiri.
  4. Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
  5. Sediakan 4 buah bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan seujung jari kelingking jahe.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Anda butuhkan 1 sendok gula merah.
  10. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1/2 butir tomat.
  12. Sediakan 1 gelas air.
  13. Anda butuhkan Seukuran ibu jari lengkuas.
  14. Anda butuhkan 3 gelas santan kelapa.
  15. Sediakan daun melinjo secukupnya sesuai selera.

Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan. Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh Jantung Pisang.

Langkah-langkah membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Kupas jantung pisang bagian kulit terluar hingga bagian kulit yang putih dan cuci hingga bersih..
  2. Potong jantung pisang menjadi kecil-kecil dan selanjutnya taburkan 2 sdm garam pada potongan jantung pisang diaduk sambil diremas-remas pelan hingga jantung pisang sedikit lunak dan dicuci kembali dengan air untuk menghilangkan rasa asin..
  3. Untuk membuat bumbu : kemiri, cabai merah, merica, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam dihaluskan..
  4. Tomat dan lengkuas dipotong tipis.
  5. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak selama kurang lebih 2 menit. Tambahkan segelas air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan jantung pisang dan rebus selama 10 menit..
  6. Masukkan 3 gelas santan kelapa dan tunggu selama kurang lebih 8 menit. Masukkan daun melinjo yang telah dipotong kecil kecil masak selama 2 menit tambahkan potongan tomat..
  7. Lodeh jantung pisang siap disajikan.

Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Dalam tantangan memasak sayur-sayuran, sayur lodeh jantung pisang buah buatan Lita dianggap tak memuaskan lidah para juri. Ia akhirnya harus masuk pressure test bersama Fani dan Kai.

Saat memasak Lodeh Jantung Pisang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Jantung Pisang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Lodeh Jantung Pisang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Jantung Pisang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Jantung Pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Jantung Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!