72 Lodeh Jipang Telur Puyuh. Jipang, ada juga yang menyebutnya labu siam atau waluh siyem. Anak-anak suka banget sayur ini, apalagi ada telur puyuhnya. Jipang, ada juga yang menyebutnya labu siam atau waluh siyem. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Anak-anak suka banget sayur ini, apalagi ada telur puyuhnya. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh Campur Tahu - Menemani santap siang akan lebih enak jika menyajikan makanan yang lezat seperti sayur lodeh telur puyuh campur tahu.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh seperti berikut:
- Ambil 1 buah Jipang.
- Siapkan 10 buah Telur puyuh matang.
- Ambil 1 batang Serai.
- Anda butuhkan 2 cm Lengkuas.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 bungkus Santan instan kecil 65 ml.
- Siapkan 700 ml Air.
- Ambil 1 sdm Gula jawa sisir.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah).
- Sediakan 3 siung Baput (Bawang putih).
- Ambil 3 buah Cabe kriting merah.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Ambil 2 cm Kunyit, bakar.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
Dengan membuat sayur lodeh telur puyuh tahu dijamin akan semakin lahap menikmati makan siangnya bersama seluruh keluarga. Tambahan telur puyuh ini membuat sayur lodeh menjadi enak dan sangat disukai oleh anak-anak biasanya. Tentu saja apalagi jika kalian penyuka masakan maupun makanan dari telur puyuh. Sayur lodeh terdiri dari jipang (labu siam), buncis, melinjo, jagung manis, dan terong jika suka.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh.
Langkah-langkah membuat 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh
- Jipang yang sudah dicuci bersih kemudian dipotong korek api. Kupas Telur puyuh..
- Haluskan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Kemiri, Kunyit, Ketumbar bubuk, dan Merica bubuk. Geprek Serai, iris tipis Lengkuas, dan buang tulang Daun jeruk..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan Serai, Lengkuas, Daun jeruk, dan Daun salam. Tumis hingga harum dan matang..
- Tambahkan Air, Santan instan, dan Gula jawa merah. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan Jipang dan Telur puyuh. Masak hingga Jipang empuk. Tambahkan Garam. Tes rasa. Angkat dan siap disantap..
Kuah sayur lodeh yang bersantan terasa gurih di mulut, belum lagi ditambah irisan cabe merah. Biasanya khusus untuk Lebaran, sayur lodeh ditambahkan telur puyuh atau jenis protein lain agar semakin istimewa. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Saat memasak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 72 Lodeh Jipang Telur Puyuh dengan benar. Selamat mencoba...!!!