Tumis Sayur Pakis Tempe. Hari ini waktunya pak su piket sore, gak bisa buka puasa di rumah, dan harus bawa bekel buat buka puasa nanti. Lebih hemat, sehat dan higienis tentunya. Nah untungnya kalo punya mbak yu baik rajin menabung dan gak pelit 🤣 dikasih sayur pakis satu ikat. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Kali ini saya memasak tumis sayur pakis untuk suami dan anak-anak saya 😊. Bumbu yang saya gunakan ini masih sama dengan yang mama saya pakai, masaknya pun sangat mudah 😉 #We. Banyak aneka tumisan yang bisa dikombinasi,kali ini resep yang saya buat dengan bahan ,sayur pakis,leunca, dan tempe.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tumis Sayur Pakis Tempe menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tumis Sayur Pakis Tempe yaitu:
- Ambil 1 ikat daun pakis (ambil yang muda).
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Anda butuhkan 2 lombok merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih (cincang).
- Anda butuhkan 4 bawang merah (cincang).
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 300 ml air.
Pakis merupakan jenis sayuran yang enak dimasak seperti kangkung. Tumis Pakis ini cocok banget buat Bunda yang bosan masak tumisan sayuran yang itu-itu saja. Sayur menjadi pilihan bagi Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat untuk keluarga. Nah, pakis menjadi salah satu jenis sayuran yang paling gampang diolah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Tumis Sayur Pakis Tempe.
Cara membuat Tumis Sayur Pakis Tempe
- Ambil daun pakis yang masih muda(pucuknya) cuci sampai bersih. Tiriskan.
- Potong tempe goreng ½ matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan iris sampai harum lalu masukkan daun pakis oseng sebentar..
- Tambahkan 300ml air masak sampai mendidih. Lalu tambahkan 1 sdm saus tiram dan potongan tempe. Masak sampai matang. Setelah matang, sajikan dalam wadah.
Menu : sayur pakis tumis bunga pepaya, dabu-dabu iris, ikan goreng, tahu-tempe goreng. Seriously, sejak di Solo saya tuh nggak pernah masak sayur pakis, alasannya malas banget bersihin :D. Tiap, pulang Manado saja selalu makannya. Anda bisa menumisnya menjadi Tumis Sayur Pakis untuk hidangan sarapan. Berikut resep membuat Tumis Sayur Pakis seperti dikutip Eresep.
Saat memasak Tumis Sayur Pakis Tempe banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tumis Sayur Pakis Tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Tumis Sayur Pakis Tempe untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tumis Sayur Pakis Tempe yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tumis Sayur Pakis Tempe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tumis Sayur Pakis Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!