Sayur pakis/paku. Pakis merupakan salah satu jenis tumbuhan yang termasuk ke dalam tumbuhan paku-pakuan. Umumnya, bagian dari sayur pakis yang dikonsumsi adalah bagian tunas yang masih kuncup. Karena selain memiliki rasa yang lezat ketika dimasak, bagian dari sayur pakis ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur pakis/paku Masak paku pakis, Bersama Cikgu Hasirul. #pucukpaku#masak#pedalaman. Sayur Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia. Meski tidak setenar sayur kangkung atau sayur lainnya, manfaat pakis untuk kesehatan tidak kalah dengan sayur lainnya dan masalah rasa tidak perlu khawatik karena sayur pakis juga lezat.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sayur pakis/paku menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sayur pakis/paku adalah:

  1. Anda butuhkan Pakis secukup nya.
  2. Anda butuhkan Bumbu:.
  3. Ambil Bawang putih.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Anda butuhkan Cabe/lombok.
  6. Siapkan terasi sdkit.
  7. Sediakan Tomat.
  8. Siapkan Bumbu pelengkap:garam,gula,vitsin.

Sayur pakis salah satu sayur favorit mama saya, mama sering menumis sayur ini dengan menambahkan beberapa buah cabe rawit. Kali ini saya memasak tumis sayur pakis untuk suami dan anak-anak saya 😊. Bumbu yang saya gunakan ini masih sama dengan yang mama saya pakai, masaknya pun sangat mudah 😉 #We. Teringat masa dulu semasa di kampung, suka ke kawasan paya di kawasan sawah padi untuk memetik sayur pucuk paku dan satu lagi jenis paku pakis yang besar dipanggil pucuk pia.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur pakis/paku.

Langkah-langkah membuat Sayur pakis/paku

  1. Iris smua bumbu...goreng lbh dl bawang,sdh agak layu masukkan cabe,tomat dan terasi...masukkan. bumbu pelengkap...lalu masukkan pakis.masak sampai matang.
  2. Tips:klo ingin warna nya cantik...masak dgn api besar,air benar" tiris dan ndak perlu tambah air...krn stlh layu akan kluar sdkit air.cukup buat menyatukan bumbu.

Saya tak pasti apa nama untuk pucuk itu kalau di sini. Kalau sayur, samada ditanam sendiri atau dicari di hutan hutan atau paya berdekatan rumah sahaja. Sayur pakis rendah kalori, lemak dan kolestrol! Yap, sayur pakis memiliki kandungan nol kolestrol, rendah lemak dan rendah kalori. Pakis memiliki batang, rimpang, daun, daun muda dan tunas yang dapat digunakan untuk makanan.

Saat memasak Sayur pakis/paku banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur pakis/paku agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Sayur pakis/paku agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur pakis/paku yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur pakis/paku, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur pakis/paku dengan benar. Selamat mencoba...!!!