Tumis sayur paku #MasakanRumahan. Sayur pakis salah satu sayur favorit mama saya, mama sering menumis sayur ini dengan menambahkan beberapa buah cabe rawit. Kali ini saya memasak tumis sayur pakis untuk suami dan anak-anak saya π. Bumbu yang saya gunakan ini masih sama dengan yang mama saya pakai, masaknya pun sangat mudah π #We. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Tumbuk kan bawang merah, bawang putih, cili merah dan sedikit ikan bilis. Ikan bilis ni sebagai perencah sebab suami ana tak makan belacan, kalau buh belacan lagi lah sedap kan. Tumiskan bahan-bahan tumbuk , masukkan pucuk paku yang dah di siang dan bersihkan.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tumis sayur paku #MasakanRumahan menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tumis sayur paku #MasakanRumahan seperti berikut:
- Sediakan 3 ikat sayur paku.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 biji cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt Terasi.
- Sediakan 1 sdt Sauce tiram.
- Siapkan Perasa ayam / garam.
- Siapkan Merica.
Sayur Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia. Meski tidak setenar sayur kangkung atau sayur lainnya, manfaat pakis untuk kesehatan tidak kalah dengan sayur lainnya dan masalah rasa tidak perlu khawatik karena sayur pakis juga lezat. Tumis sayur paku balado ini adalah salah satu masakan khas Padang yang memiliki rasa pedas dan sedap kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Selain itu masakan yang menggunakan bahan utama sayur paku atau sayur pakis ini juga bergizi loh untuk kesehatan tubuh.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan.
Langkah-langkah memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan
- Peting sayur paku terlebih dahulu dan seabis di petih cuci bersih.
- Siapkan bawang merah, putih cabe di iris tipis, kalau berasa kebayakan cabe kurangi saja, saya suka pedas.
- Panaskan pan yang berisi sedikit minyak, masukan bawang merah bawang putih beserta terasi, cabe belakangan saja biar gak batuk2 hahaha.
- Setelah bawang merah dan putih bewarna kecoklatan masukan cabe dan masak sebentar langsung masukan sayur pakunya kalau mau lebih enak nambahkan angciu dan minyak ikan biar lebih gurih.
- Tumis sampai layu dan masukan sauce tiram, penyedap rasa ayam atau garam dan merica.
- Sayur paku siap di hidangkan hangat hangat, selamat mencobaπ.
Sebab vitamin yang ada pada sayur paku ini baik sekali untuk pertumbuhan si kecil. Paku rawan ni dulu tumbuh liar jer kat parit keliling rumah. Sekarang ni dah tak ada dah. Nak makan kena lah beli kat pasar atau pun pasar tani. Selalunya kami tumis sahaja, atau pun celur cicah sambal belacan, masak lain tak pernah pula.
Saat memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tumis sayur paku #MasakanRumahan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tumis sayur paku #MasakanRumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!!