14. Gulai PaPa (Pakis Pare). Lihat juga resep Gulai pare tempe ikan teri enak lainnya! Populer di pesisir barat kota Padang. Sebagai variasi, ganti udang dengan ikan jambal atau ikan teri. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

14. Gulai PaPa (Pakis Pare) Resep gulai daun pakis,jika anda tidak tahu dengan daun pakis maka cari gambar daun pakis di pencarian google.cara memasak gulai daun pakis cukup menggunakan bahan bumbu rempah yg biasa digunakan. Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatra Barat terutama di daerah pesisir barat. Gulai ini berbahan dasar daun pakis (paku), dengan bumbu santan, laos (), cabe rawit hijau, asam kandis, dan kunyit.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan utama :.
  2. Sediakan 100 gr pare (berat setelah di bersihkan).
  3. Siapkan Tips pare tdk pahit: **1. cari pare yg ulirnya besar2 & jarang2.
  4. Siapkan 2 . Stlh dipotong2, campur air hangat+garam, remas2 mpe layu.
  5. Siapkan 100 gr pakis (berat setelah dibersihkan).
  6. Sediakan 1 bgks santan instant uk.65 ml (me: KARA).
  7. Ambil 250 ml air utk merebus pare.
  8. Anda butuhkan 150 ml air utk tambahan kuah.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 3 butir Bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  12. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Ambil Bumbu cemplung :.
  16. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  17. Ambil 3 lbr daun salam.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  20. Siapkan Bahan pelengkap :.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Ambil secukupnya Gula.
  23. Siapkan secukupnya Ebi.

Gulai paku ini biasa disajikan dengan ketupat. Ketupat gulai paku adalah makanan khas daerah Pariaman. Masak gulai pakis udang yang lezat aja yuk!. Menteri Edhy Bersama Nelayan Panen Udang Vaname di Mempawah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik 14. Gulai PaPa (Pakis Pare).

Langkah-langkah memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare)

  1. Bersihkan dan potong2 pakis dan pare.
  2. Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung dan bumbu pelengkap.
  3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung, masak mpe air hilang dan bumbu harum...
  4. Masukkan air dan pare, rebus pare mpe matang/empuk..baru di masukkan pakis + KARA + air tambahan utk kuah....aduk rata...tunggu dan sesekali di aduk (biar ga pecah santan) sampai pakis layu dan lembut..masukkan garam+gula dan ebi...test rasa...matikan.
  5. Sayur gulai siap untuk dinikmati bersama nasi hangat, ikan goreng dan sambal terasi....

Di dalamnya kerap dicampurkan udang, teri, atau ikan. Hahahaa. begitupun dengan gulai pakis saya kali ini. Setelah matang, saya persilakan suami saya mencicipi si gulai pakis. Begitu suami selesai, langsuuungg gulai pakisnya dikeringkan hingga menjadi rendang. Barulah giliran saya untuk melahap. :D Untuk yang tertarik mencoba, saya share resep Gulai Paku nya yaa,, Naahh kalau ingin mencoba.

Saat memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 14. Gulai PaPa (Pakis Pare) dengan benar. Selamat mencoba...!!!