Lontong sayur nangka muda. Lihat juga resep Lontong sayur nangka buncis segerr enak lainnya! Sayur Santan Nangka Muda + Ceker. Enak dimakan dengan Lontong dan ketupat. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Namun tentu saja yang bisa dimasak tersebut bukan nangka yang sudah matang. Cara mengolahnya menjadi lontong sayur sangatlah mudah seperti. Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong jika suka.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Lontong sayur nangka muda menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lontong sayur nangka muda seperti berikut:
- Anda butuhkan Lontong.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Nangka muda (ketewel).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Ambil 2 buah serai geprek.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Anda butuhkan 3 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 100 ml santan.
- Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Kaldu ayam secukupny.
- Sediakan Gula secukupny.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 3-5 sdm minyak goreng.
Lontong sayur nangka merupakan salah satu lontong yang sering di jual dipinggiran jalan. Nangka muda emang cocok dan enak untu dijadikan gulai. Buat anda yang punya pohon nangka dan berbuah dirumah bisa membuat lontong ini dirumah untuk sarapan pagi. Berikut ini resep lontong sayur nangka lengkap dengan cara pembuatannya untuk anda.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Lontong sayur nangka muda.
Petunjuk meramu Lontong sayur nangka muda
- Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera.
- Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
- Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu.
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi.
- Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula.
- Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat.
- Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang.
- Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Kadangkala juga ditambah dengan telur bulat. Jakarta sebagai ibukota negara kita juga mempunyai segudang masakan khas yang mengundnag selera. Salah satunya adalah resep lontong sayur betawi yang khas dna berbeda dengan lainnya. Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya.
Saat memasak Lontong sayur nangka muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lontong sayur nangka muda agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Lontong sayur nangka muda untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lontong sayur nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lontong sayur nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lontong sayur nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!