Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda enak lainnya! Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda. Jangan Gori atau nangka muda adalah salah satu favorit ibu dan sering banget dimasak oleh ibu selain karena punya pohon nangka sendiri juga karena sejak ibu kecil pun simbah putri sering sekali masak sayur ini. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Jangan gori (sayur nangka muda) enak lainnya!
Lihat juga resep Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) enak lainnya! haii nda,,,,ini aku lagi masak sayur nangka Kalau di kampung aku (solo) namanya sayur gori / jangan gori.ala aku gitu deh Kalau mau bikin misal nggak pakai tulang atau bakso bisa kok.cuma divideo.
Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg nangka muda, potong jangan terlalu tipis biar ngga hancur.
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi, rebus sampai empuk dulu.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, nanti disantan dg 500ml air.
- Sediakan 1 ikat cuciwis/triwis/kol.
- Ambil 750 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu-bumbu.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt atau sesuai selera garam.
- Siapkan 5 sdm gula merah yg disisir atau sesuai selera.
- Siapkan bila suka Penyedap rasa.
- Ambil Daun salam.
- Anda butuhkan 3 ruas lengkusas.
Jangan Gori atau nangka muda adalah salah satu favorit ibu dan sering banget dimasak oleh ibu selain karena punya pohon nangka sendiri juga karena sejak ibu kecil pun simbah putri sering sekali masak sayur ini. Kenapa sayur ini sering dimasak oleh simbah putri, yaitu dengan tujuan penghematan sel. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya! Sayur gori adalah sayur yang bahan dasarnya dari nangka muda dan merupakan sayuran asli dari provinsi Jawa Tengah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda.
Petunjuk membuat Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda
- Haluskan bumbu kecuali salam dan laos. Boleh diuleg, kalau saya blender aja..
- Didihkan air, masukkan tetelan, nangka muda, bumbu halus, salam dan lengkuasnya..
- Jika sudah tetelan dan nangka sudah agak empuk dan air menyusut, masukkan cuciwis/triwis/kol, masukkan juga santan aduk2 agar tak pecah..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bumbu meresap. Tes rasa. Jika daging dan nangka sudah empuk, rasa sudah mantap. Angkat dan sajikan..
- Untuk sambalnya, cabe merah, rawit merah, bawang putih dan garam. Uleg, tes rasa. Sajika bersama Jangan Gorinya... selamat mencoba..
Dalam bahasa Jawa Tenagah sayur gori dikenal dengan nama jangan gori, yang dimana sayur ini sangat enak dan memiliki rasa yang khas. Anda bisa dengan mudah menemukan sayur gori ini di "warteg" atau warung nasi lainnya. Jangan gori atau sayur nangka muda berkuah gurih ini citarasanya seger, gurih dan sedikit manis , ringan bumbunya. Paling enak di makan sama ikan asin, tempe garit dan sambal tomat. Sambal tomat biasa aja yang ndeso gitu ndak usah pakai terasi.jadi rasanya seger dan pedes gitu aja.enak banget.
Saat memasak Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!