Sayur nangka muda (lodeh tewel). Sayur nangka muda (lodeh tewel) Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Sayur Lodeh Tewel Kacang Tempe Jawa. Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda). Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sayur nangka muda (lodeh tewel) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur nangka muda (lodeh tewel) yaitu:
- Siapkan Nangka muda secukupnya (rebus hingga empuk).
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/4 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 ruas jahe.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam gula dan penyedap.
- Siapkan secukupnya Santan sedang.
Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur nangka muda (lodeh tewel).
Cara meracik Sayur nangka muda (lodeh tewel)
- Rebus nangka muda hingga empuk tiriskan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih jg cabe. Haluskan smua bumbu bisa diulek atau diblender.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang masukkan salam beri sedikit air. Masukkan nangka muda. Aduk rata biarkan sebentar biar bumbu meresap. Tambahkan santan. Beri garam gula dan penyedap. Tes rasa. Aduk hingga mendidih. Sajikan.
Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah.
Saat memasak Sayur nangka muda (lodeh tewel) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur nangka muda (lodeh tewel) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Sayur nangka muda (lodeh tewel) untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur nangka muda (lodeh tewel) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka muda (lodeh tewel), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka muda (lodeh tewel) dengan benar. Selamat mencoba...!!!