Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa). Resep Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa). Lagi kepengen makan sayur nangka, pas ke warung kebetulan ada belilah nangka mudanya. Bahan: Tewel/nangka muda Loto Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe kecil Cabe kriting Daun salam Laos Kara Rasanya maknyos jangan lupa cobain dirumah ya #lodehtewel #sayurnangkamuda. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Di video ini saya membuat masakan jawa khas mulia rasa yaitu sayur nangka muda yang di padu dengan bumbu bumbu alami sehingga menghasilkan cita rasa yang sempurna #MASAKAN_JAWA #INDONESIA. Lihat juga resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) enak lainnya! Sayur nangka khas Jawa Timur ini sudah siap untuk dinikmati.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) seperti berikut:
- Ambil 2 bks Nangka muda (saya belinya 6 ribu).
- Siapkan 1/4 Kelapa muda (saya belinya 2 ribu).
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm laos.
- Anda butuhkan 1 batang sereh (memarkan).
- Anda butuhkan secukupnya Jahe.
- Anda butuhkan secukupnya Kencur.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya (Masako/Royco).
- Ambil secukupnya Air.
Dan alangkah baiknya jika anda menyantap sayur yang satu ini dengan nasi hangat ataupun lontong. Itulah resep dan cara membuat sayur nangka khas Jawa Timur. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman anda dengan cara klik tombol share. Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh nangka muda atau tewel.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa).
Langkah-langkah meracik Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa)
- Siapkan air dan rebus nangka muda sampai matang -/+ 30menit..
- Campur semua bahan (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, kencur, jahe) lalu di haluskan mengunakan ulegan/blender..
- Setelah bahan halus, dan rebusan nangka matang. Parut kelapa dan peras (ambil santan kental saja jangan terlalu banyak air).
- Siapkan minyak tunggu agak panas, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam. Kemudian masukkan nangka dan aduk2 sampai bumbu meresap di nangka..
- Kemudian masukkan -/+ 1lt air (1 gayung air) aduk lalu tutup panci dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan santan kental, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata dan tunggu lagi sampai mendidih dan matang..
- Koreksi rasa, dan sayur nangka siap di hidangkan..
Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti jagung ataupun kacang panjang. Sajikan sayur lodeh ini selagi hangat. Jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.
Saat memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) dengan benar. Selamat mencoba...!!!