Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel). Sayur Nangka Muda (Gori/ tewel) Resep Mertua. Suami minta dimasakin sayur nangka yg kaya mertua suka bikinin.alhamdulillah pernah waktu itu pas kerumah mertua bantuin masak sayur ini.taraaa.alhamdulillah ga gagal. ini pertama kali buat sayur santan.dan resep nya ngikutin punya bumer. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa juga sebagai masakan. Siang terik paling enak menyantap masakan ndeso, salah satu yang buat kangen adalah menu sayur lodeh nangka, yang juga banyak disebut lodeh tewel atau gori.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) seperti berikut:
- Sediakan 1/2 nangka muda kecil.
- Sediakan Daun salam.
- Anda butuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya gula garam dan penyedap.
- Ambil Air.
- Ambil secukupnya Santan.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah panjang.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Buat yang belum tahu resep lodeh nangka sederhana, bisa simak disini. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel).
Cara meracik Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel)
- Potong nangka muda, cuci bersih, rebus dengan daun salam dan lengkuas. Buang airnya..
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun sereh, masukkan air dan santan kental (sun kara) dan masukkan nangka muda yg sudah direbus tadi..
- Tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan matang. Simple 😂..
Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.
Saat memasak Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) dengan benar. Selamat mencoba...!!!