Sayur nangka muda (tewel). Lihat juga resep Sayur Tewel Pedas (Nangka Muda) enak lainnya! Resep Sayur Nangka Muda (Tewel) - Membuat masakan rumahan menggunakan bahan dasar sayur nangka muda yuk! Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Di Surabaya dulu, kampung halaman, saya punya langganan lontong sayur Lodeh tewel/nangka muda ceker buat sarapan. Dan karena sekarang jauh. hari ini jadi kepengen bikin sendiri. Untuk yang gak suka ceker bisa diganti tetelan daging untuk kaldunya.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sayur nangka muda (tewel) menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur nangka muda (tewel) adalah:
- Siapkan Nangka muda.
- Siapkan 1 buahKelapa utuh(me:pke ukuran kecil).
- Sediakan Gula merah dkit.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Laos.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Royco ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Jahe sdkit.
- Ambil 1/4 sdt mrica bubuk(me:pke butiran).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk(me:pke butiran).
- Anda butuhkan Pala sdkit.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Sayur nangka muda (tewel).
Cara meramu Sayur nangka muda (tewel)
- Rebus nangka muda k dalam air lalu tggu hingga lunak.angkat.
- Uleg bumbu halusnya lalu tumis dg sedikit minyak tggu hingga harum kmudian masukkan nangka muda beserta daun salam,Laos dgeprek, tambahan air sdkit z..
- Setelah dirasa mulai agk meresap bumbunya masukkan santan, garam,Gula merah. Beserta Royco ayam..icip rasa ych..๐๐๐.
- Tunggu hingga matang sambil d adukยฒ agar santannya TDK pecah.. Taraaaa....ahirnya siap sudah selamat menikmati y moga bermanfaat...๐๐๐๐hidangkan dg sambal belacan/terasi LBH afdol ๐คญ๐คญ๐คญ.
Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang.
Saat memasak Sayur nangka muda (tewel) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur nangka muda (tewel) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sayur nangka muda (tewel) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur nangka muda (tewel) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka muda (tewel), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka muda (tewel) dengan benar. Selamat mencoba...!!!