Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Nangka Muda Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Nangka Muda seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg nangka muda, potong2, cuci bersih.
  2. Ambil 1300 ml santan.
  3. Anda butuhkan 1 batang serai, memarkan.
  4. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
  5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 sdm teri (optional).
  8. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 7 buah cabai merah.
  14. Anda butuhkan 4 buah cabai rawit.
  15. Siapkan 4 buah kemiri.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 2 cm kunyit.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.

Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Nangka Muda.

Langkah-langkah meramu Sayur Nangka Muda

  1. Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu penyet nangka dgn menggunakan gelas. Tapi jangan sampai hancur ya. Asal penyet saja seperti pada gambar di bawah ini. Sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga harum..
  4. Masukkan santan, garam, sejumput gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga santan hampir mendidih..
  5. Masukkan nangka muda dan teri. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa.😘.
  6. Sayur Nangka Muda siap disajikan. Selamat mencoba 💞.

Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.

Saat memasak Sayur Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sayur Nangka Muda agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!