Sayur nangka muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur nangka muda menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur nangka muda adalah:
- Sediakan 1 bungkus nangka muda cacah (beli di pasar).
- Anda butuhkan 1 genggam daun so.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 500 ml santan (me sasa santan bubuk).
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur nangka muda.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda
- Cuci dan rebus nangka muda 5 menit (untuk menghilangkan getah dan biar nggak pait) tiriskan lalu cuci bersih.
- Sambil nunggu rebusan nangka mudanya, kupas dan cuci bersih bumbunya haluskan ya mom's.
- Panaskan air (kira - kira nangka mudanya kerendam ya mom's) rebus kembali nangka muda yg sudah di rebus, setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam.
- Masukkan santan (sesuai selera boleh kental/ sedang klo saya santannya encer, takut suami asam uratnya kambuh 😂) sambil di aduk ya mom's biar tidak pecah santannya.
- Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur masak sampai sayurnya empuk, terakhir sebelum matiin apinya masukkan daun so yang di potong (me di potek pake tangan ðŸ¤) jangan lupa koreksi rasanya.
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur nangka muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur nangka muda agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Sayur nangka muda untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!