Jangan Gori (Sayur Nangka Muda). Lihat juga resep Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda enak lainnya! Lihat juga resep Jangan gori/sayur nangka muda enak lainnya! Jangan gori (sayur nangka muda) enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Jangan goriku ini paket lengkap terdiri dari sayur dan lauk di dalamnya, karena kuberi tambahan tulangan sapi biar sedap dan telur rebus sebagai tambahan lauknya. Sayur gori adalah sayur yang bahan dasarnya dari nangka muda dan merupakan sayuran asli dari provinsi Jawa Tengah. Dalam bahasa Jawa Tenagah sayur gori dikenal dengan nama jangan gori, yang dimana sayur ini sangat enak dan memiliki rasa yang khas.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr nangka muda.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 1 ruas kunir.
- Anda butuhkan Bumbu lain :.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan secukupnya Gula merah, garam, lada.
- Sediakan 1 liter air / sesuai selera.
Anda bisa dengan mudah menemukan sayur gori ini di "warteg" atau warung nasi lainnya. Lihat juga resep Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) enak lainnya! Sayur yg paling ak gak suka ketika kecil dl dan sekarang kebalikanya Sarwita Lestari. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya!
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Jangan Gori (Sayur Nangka Muda).
Langkah-langkah meracik Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)
- Rebus nangka muda selama 20 menit atau hingga empuk. Tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Setelah berubah warna tiriskan..
- Haluskan bumbu halus. Geprek lengkuas, serai..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan lengkuas, serai, salam dan daun jeruk..
- Setelah bumbu matang, masukan nangka muda. Aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan santan instan. Beri bumbu gula, garam, lada dan kaldu jamur. Kecilkan api dan masak hingga kuah sedikit menyusut..
Untuk Anda yang tidak bisa mengkonsumsi santan terlalu banyak, sayur (jangan) gori tanpa santan ini bisa menjadi pendamping ketupat yang nikmat. Rasa gurih bisa Anda dapat dari tulang. Jangan gori atau sayur nangka muda berkuah gurih ini citarasanya seger, gurih dan sedikit manis , ringan bumbunya. Paling enak di makan sama ikan asin, tempe garit dan sambal tomat. Sambal tomat biasa aja yang ndeso gitu ndak usah pakai terasi.jadi rasanya seger dan pedes gitu aja.enak banget.
Saat memasak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) dengan benar. Selamat mencoba...!!!