Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia.
Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia.
Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur Nangka Muda adalah:
- Ambil 1/2 kg Nangka muda.
- Siapkan 1/4 kg Tulangan ayam(leher,sayap,kulit).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Santan kelapa.
- Sediakan Gula.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk sapi.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Kencur.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Merica.
- Siapkan Pala(Sedikit).
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Nangka Muda.
Petunjuk membuat Sayur Nangka Muda
- Potong2 nangka muda tidak terlalu tebal,lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Goreng tulangan ayam. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum dan tanak, lalu masukkan tulangan ayam..
- Masukkan santan,daun salam dan rebusan nangka muda. Beri gula garam dan kaldu bubuk..
- Masak hingga mendidih. Tes rasa..
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Nangka Muda agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Sayur Nangka Muda untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!