Sayur lodeh nangka muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.
Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih.
Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur lodeh nangka muda menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sayur lodeh nangka muda seperti berikut:
- Siapkan 1 kresek kecil nangka muda yg udah dikupas dan potong.
- Siapkan Kacang panjang.
- Anda butuhkan Daun bawang prei.
- Sediakan 1 Santan kara.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 cabe merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Masako.
Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur lodeh nangka muda.
Petunjuk meramu Sayur lodeh nangka muda
- Masak air untuk merebus nangka mudanya, sambil nunggu air mendidih, kita cuci bersih nangka muda dan kacang panjang yg sudah dipotong. Setelah air rebusan mendidih, masukkan nangka muda serta salam, tunggu sampai sedikit empuk, selanjutnya masukkan kacang panjang.
- Sambil nunggu nangka mudanya nya empuk. Kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bumbu halusnya..
- Setelah diblender, tumis bumbu sampai matang dan harum.
- Nangka muda yg sudah empuk tadi tiriskan, buang air rebusannya.
- Setelah itu masukkan santan ke nangka mudanya dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun bawang prei. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masako. Tes rasa.
- Tunggu sampai sayur mendidih. Dan sayur nangka muda siap dihidangkan..
Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.
Saat memasak Sayur lodeh nangka muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur lodeh nangka muda agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sayur lodeh nangka muda untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lodeh nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur lodeh nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lodeh nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!