Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan). Untuk Anda yang tidak bisa mengkonsumsi santan terlalu banyak, sayur (jangan) gori tanpa santan ini bisa menjadi pendamping ketupat yang nikmat. Rasa gurih bisa Anda dapat dari tulang. Mau di masak sendiri sepertinya kebanyakan. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jangan gori (sayur nangka muda) enak lainnya!
Paling enak di makan sama ikan asin, tempe garit dan sambal tomat.
Sambal tomat biasa aja yang ndeso gitu ndak usah pakai terasi.jadi rasanya seger dan pedes gitu aja.enak banget.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) yaitu:
- Ambil Kurleb 1/2 kg sayur nangka (Gori) yang sudah dipotong2/ dicacah.
- Sediakan ==Bumbu==.
- Sediakan 3 siung baput.
- Anda butuhkan 7 bt bamer.
- Sediakan 2 bt miri.
- Anda butuhkan 1 pt tempe busuk.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Salam laos.
- Anda butuhkan Seruas kencur.
- Siapkan 1 Gls santan kental.
- Siapkan 3 Gls santan encer.
- Ambil Secukupnya gula jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya bubuk kaldu (me... totole).
Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Cara membuat sayur gori ini sangat mudah, yaitu dengan mengolah sayur nangka muda dan tulang iga sapi atau tetelan sapi yang masih muda.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan).
Cara meramu Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan)
- Siapkan bahan2nya: Gori yg sudah dipotong2 dan cuci bersih, baput,Bamer,Miri,ketumbar,tempe busuk,kencur,salam dan Laos (maaf santan,kencur,salam dan Laos lupa di foto).
- Haluskan bumbu2 kecuali salam dan laos.
- Siapkan panci isi air biarkan mendidih masukkan cacahan Gori, diamkan sebentar kemudian tiriskan.(Buang airnya).
- Masukkan santan encer kedalam panci masukkan Gori/ nangka, masukkan bumbu halus, salam, Laos biarkan mendidih, masukkan gula, garam, bubuk kaldu,kemudian masukkan santan kental,cek rasa,biarkan bumbu meresap, bila sudah mendidih matikan kompor..
- Pindahkan ke mangkok saji..
Dimana bahan dasar itu tadi diolah bersama bahan lainnya seperti daun salam, lengkuas, santan encer, serta bumbu-bumbu seperti ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Resep sayur nangka muda (Jangan Gori) ini kami variasikan menggunakan ceker atau kaki ayam. menu ini bisa menjadi alternatif sajian rumahan yang sederhana. Dengan kuah santan yang gurih namun tidak terlalu kental. Dengan rasa santan yang ringan maka anak-anak akan lebih menyukainya. Sayur nangka muda memang sudah banyak dikenal oleh hampir ke seluruh pelosok desa.
Saat memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!