Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁. Lihat juga resep Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda enak lainnya! Sayur Nangka Muda (Gori/ tewel) Resep Mertua. Suami minta dimasakin sayur nangka yg kaya mertua suka bikinin.alhamdulillah pernah waktu itu pas kerumah mertua bantuin masak sayur ini.taraaa.alhamdulillah ga gagal. ini pertama kali buat sayur santan.dan resep nya ngikutin punya bumer. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Jangan goriku ini paket lengkap terdiri dari sayur dan lauk di dalamnya, karena kuberi tambahan tulangan sapi biar sedap dan telur rebus sebagai tambahan lauknya. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya! Berbeda dengan jangan tewel versi Yogya yang cuma nangka muda bahannya.kalau jangan gori versi Semarang ini.lebih mewah.hihi.pakai daging tetelan.atau pakai sum sum sapi.seperti kalau ibu mertua ku masak.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 yaitu:
- Ambil 300 gr nangka muda (cecel kecil).
- Ambil 1/2 papan tempe.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 2 bks santan kara.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Dulu awal-awal ya tak kira bakalan amis dan aneh.tapi ternyata tidak lho.tambah gurih kuahnya. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁.
Cara meramu Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁
- Nangka yang sudah di cecel halus d rebus kurang lebih 30 menit agar empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Tempe di potong dadu kecil dan siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh hingga harum, cemplungkan nangka dan potongan tempe, tambahkan air dan santan, beri gula, garam dan penyedap rasa, lalu icip rasa jika sudah pas.
- Aduk2 jangan sampai santan pecah, dan jika sudah nampak matang semua tinggal di angkat.
- Siap di sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk atau ikan lainnya.
Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Saat memasak Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁 dengan benar. Selamat mencoba...!!!