Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Nangka Muda menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Nangka Muda yaitu:
- Ambil 500 gr Nangka Muda (potong kecil).
- Sediakan 600 ml air.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam (sy skip).
- Siapkan 30 gr gula merah.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 bks kara.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Nangka Muda.
Cara membuat Sayur Nangka Muda
- Rebus nangka muda selama 10 menit, diamkan dalam panci tertutup 30 menit.
- Kemudian Cuci bersih nangka muda sambil diremas remas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan sedikit air agar tidak mudah gosong dan matang sempurna.
- Kemudian masukan bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi air mendidih.
- Aduk rata, masukan gula merah dan gula putih, didihkan kembali.
- Setelah mendidih, masukan nangka muda, aduk rata.
- Terakhir masukan kara, aduk rata.
- Masak sampai santan matang.
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur Nangka Muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Nangka Muda agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sayur Nangka Muda untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!