Sayur Nangka Muda/Tewel. Lihat juga resep Sayur Tewel Pedas (Nangka Muda) enak lainnya! Resep Sayur Nangka Muda (Tewel) - Membuat masakan rumahan menggunakan bahan dasar sayur nangka muda yuk! Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Nangka Muda/Tewel Di Surabaya dulu, kampung halaman, saya punya langganan lontong sayur Lodeh tewel/nangka muda ceker buat sarapan. Dan karena sekarang jauh. hari ini jadi kepengen bikin sendiri. Untuk yang gak suka ceker bisa diganti tetelan daging untuk kaldunya.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sayur Nangka Muda/Tewel menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Nangka Muda/Tewel adalah:

  1. Anda butuhkan 1 buah nangka muda ukuran sedang.
  2. Siapkan 1300 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Sediakan Bumbu halus;.
  4. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 12 siung bawabg merah.
  6. Anda butuhkan 20 buah cabe kecil.
  7. Ambil 10 buah cabe merah.
  8. Ambil 2 cm kunyit.
  9. Siapkan Bumbu lainya;.
  10. Ambil 1 sdm garam.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 2 sdm ebi yg telah digoreng.
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.

Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Nangka Muda/Tewel.

Langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda/Tewel

  1. Cuci bumbu goreng lalu haludkan dan sisihkan dulu.
  2. Rebus nangka muda hingga empuk lalu tiriskan dan masukkan kedalam wajan.
  3. Masukkan bumbu halus dan santan aduk hingga rata.
  4. Masukkan semua sisa bumbu tunggu hingga mendidih cek rasa dan matikan api.
  5. Sajikan.

Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang.

Saat memasak Sayur Nangka Muda/Tewel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Nangka Muda/Tewel agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sayur Nangka Muda/Tewel agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Nangka Muda/Tewel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Nangka Muda/Tewel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda/Tewel dengan benar. Selamat mencoba...!!!