Sayur gori (nangka muda). Lihat juga resep Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda enak lainnya! Gori atau nangka muda atau disebut tewel sama saja maksudnya. Tapi lebih suka kusebut jangan gori atau sayur nangka muda😊. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Atau, kalau mau tambah sedep bisa ditambah sambal dan kerupuk, yum!
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur gori (nangka muda) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur gori (nangka muda) adalah:
- Anda butuhkan 100 gr daging sapi.
- Ambil 100 gr gori (nangka muda).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sisir gula jawa.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 bks kecil santan kara.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 bh kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Masakan khas Jawa ini sangat mudah ditiru dan cocok untuk lidah semua orang Indonesia. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya! Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur gori (nangka muda).
Cara meracik Sayur gori (nangka muda)
- Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan..
- Rebus gori, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan gula merah hingga gori empuk..
- Tambahkan daging sapi yang telah direbus, lalu masukkan santan. Tambahkan air bila perlu..
- Tunggu mendidih lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Biarkan mendidih beberapa kali sambil diaduk sesekali..
- Sayur gori siap dihidangkan..
Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. SajianSedap.id - Nangka dikenal sebagai salah satu bahan yang bisa diolah menjadi bentuk santapan apapun. Seperti Sayur Gori yang memanfaatkan nangka sebagai salah satu bahan baku utamanya. Yuk, langsung kreasikan dengan resepnya berikut ini. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah gurih dan nangka empuk sedap.
Saat memasak Sayur gori (nangka muda) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur gori (nangka muda) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Sayur gori (nangka muda) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur gori (nangka muda) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur gori (nangka muda), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur gori (nangka muda) dengan benar. Selamat mencoba...!!!