Sayur Lodeh Nangka Muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Lodeh Nangka Muda Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Nangka Muda menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur Lodeh Nangka Muda yaitu:

  1. Ambil 250 gram nangka muda yg sudah di rebus.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 cabe rawit utuh.
  5. Anda butuhkan 4 butir kemiri sangrai.
  6. Anda butuhkan 1 cabe merah.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
  10. Anda butuhkan 1/3 sendok teh ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 30 gram kacang tolo yang sudah di rebus.
  12. Sediakan 1 sachet santan krim.
  13. Siapkan 5 buah balungan sapi yang sudah di rebus.
  14. Ambil 500 ml air kaldu rebusan balungan.
  15. Ambil Secukupnya garam dan gula.
  16. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.

Petunjuk memasak Sayur Lodeh Nangka Muda

  1. Cuci bersih semua bumbu. Blender bawang putih,bawang merah,cabe merah,daun jeruk,daun salam,kemiri dan ketumbar..
  2. Tumis bumbu tersebut hingga harum dan agak matang,tuangi air kaldu. Masukkan nangka muda,kacang tolo,balungan,laos geprek dan cabe rawit utuh. Aduk aduk hingga rata,beri garam dan gula sesuai selera. Biarkan hingga meletup letup dan airnya menyusut,tuang santannya dan aduk aduk rata..
  3. Setelah matang,matikan kompor dan sajikan..

Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.

Saat memasak Sayur Lodeh Nangka Muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Lodeh Nangka Muda agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!