Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Nangka Muda menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur Nangka Muda seperti berikut:
- Siapkan 2 bungkus nangka muda (beli di ibu2 penjual sayur).
- Siapkan 6 balok tahu putih.
- Ambil 1 plastik kelapa harga 2rb.an.
- Sediakan b.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Anda butuhkan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 cabe rawit (boleh diskip klo gk suka pedas).
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 6 sing bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu cemplungan.
- Ambil 1 btng sereh.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil Kaldu bubuk, garam, gula (sesuai selera).
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Nangka Muda.
Cara membuat Sayur Nangka Muda
- Cuci bersih nangka lalu rebus ke dalam air mendidih. Kurleb 10 menit hingga air menyusut dan nangkanya empuk..
- Potong tahu sesuai selera (me menjadi 2 bagian) kemudian goreng. Kemudian tiriskan..
- Siapkan minyak goreng diatas wajan, jika sudah panas maka gongso bumbu halus hingga tercium harumnya kemudian masukan bumbu cemplung. Masak hingga tanak..
- Masukan santan yg didapat dari perasan kelapa parut ke dalam panci yg berisi nangka kemudian rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukan tahu dan bumbu yg sudah digongso. Tunggu mendidih lagi dan cek rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor dan hidangkan. Selamat berkreasiii..
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur Nangka Muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Nangka Muda agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Sayur Nangka Muda untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!