Sayur lodeh nangka muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.
Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih.
Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sayur lodeh nangka muda menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur lodeh nangka muda yaitu:
- Siapkan 1 kantong nangka muda yang sudah dipotong-potong.
- Sediakan Secukupnya santan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Daun salam daun jeruk sereh.
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan).
- Ambil Garam & penyedap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Anda butuhkan Ketumbar.
- Sediakan Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit.
Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur lodeh nangka muda.
Langkah-langkah meracik Sayur lodeh nangka muda
- Rendam nangka muda dalam air garam sambil diremas remas supaya getahnya hilang, diamkan selama ± 7 menit lalu cuci sampai bersih.
- Rebus nangka sampai empuk lalu tiriskan sambil sedikit diperas untuk menghilangkan getah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan nangka yang sudah ditiriskan, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan air. Masak sampai air mendidih sambil diaduk aduk.
- Tambahkan santan, garam dan penyedap. Aduk aduk sampai santan menyatu.
- Icip rasa, kalo sudah pas matikan kompor.
Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.
Saat memasak Sayur lodeh nangka muda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur lodeh nangka muda agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Sayur lodeh nangka muda untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lodeh nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur lodeh nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lodeh nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!