Sayur nangka muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur nangka muda menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur nangka muda yaitu:
- Siapkan 1 buah besar nangka muda.
- Ambil 3 ltr santan dari dua biji kelapa yg besar.
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus nangka.
- Anda butuhkan 1 sdk mkn ketumbar.
- Sediakan 1 sdk makan lada.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Ambil 5 cm jahe.
- Siapkan 20 cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Siapkan 2 sacet masako rasa sapi.
- Anda butuhkan 4 lmbr daun salam.
- Siapkan 4 lmbar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdk makan ebi.
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur nangka muda.
Cara meramu Sayur nangka muda
- Bersih kan nangka,kmudian didih kan air beri garam dan sedikit minyak goreng rebus nangka sampai empuk,setelah matang siram dngan air kran hingga dingin suhu ruang,tiriskan,sisih kan.
- Kmudian siap kan bumbu halus,haluskan kunyit,jahe,ketumbar,lada,kemiri,pala,bawang putih,bawang merah,cabe merah,ebi.
- Geprek lengkuas.
- Panas kan minyak goreng tumis bumbu hingga harum masukkan jg lengkuas,daun jeruk dan daun salam masuk kan nangkanya tumis sebentar dngan bumbu ksih sedikit santan,tmbah kan cabe rawit garam gula masako hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap masukkan kembali semua santan yg tersisa,aduk aduk terus biar ga pecah santan nya,tes rasa bila di rasa sudah cukup,matikan kompor taburkan bawang goreng di atasnya.
- Sayur nangka muda dah siap untuk di santap...
- .
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur nangka muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur nangka muda agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sayur nangka muda agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!