Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu). Lihat juga resep Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda enak lainnya! Jangan gori (sayur nangka muda) enak lainnya! Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur dan gori itu adalah nangka muda. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Apalagi kalau sayurnya nginap semalam dulu. Resep Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu). Sebenernya gak pernah masak sayur ini sendirian.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) yaitu:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Sediakan 0,25 buah nangka muda.
- Anda butuhkan 10 tahu kulit yang segitiga.
- Ambil 1 bungkus santan Kara ukuran 200 ml.
- Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 3/4 tangkep gula jawa.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sendok teh ketumbar.
- Anda butuhkan 4 biji kemiri.
- Ambil Secukupnya garam.
Biar nangkanya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Gori atau nangka muda atau disebut tewel sama saja maksudnya. Tapi lebih suka kusebut jangan gori atau sayur nangka muda😊. Jangan goriku ini paket lengkap terdiri dari sayur dan lauk di dalamnya, karena kuberi tambahan tulangan sapi biar sedap dan telur rebus sebagai tambahan lauknya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu).
Cara meracik Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu)
- Cuci bersih nangka muda yang udah dikulitin, lalu potong potong kecil. Kemudian siapkan semua bumbu halusnya..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Potong jadi dua tahu kulit lalu sisihkan.
- Taruh nangka muda yang udah diiris iris ke wajan atau panci. Kasih air yang cukup banyak lalu masak menggunakan api sedang.
- Masukkan semua bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga rata lalu tunggu hingga nangka empuk.
- Kalo nangka udah empuk, masukkan tahu yang udah dipotong. Lalu aduk aduk sebentar..
- Setelah itu masukkan santan yang udah dilarutkan pakai air hangat, aduk hingga rata.
- Tambahkan gula jawa dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian aduk aduk terus hingga gulanya larut dan kuahnya mendidih. Tapi jangan sampai santannya pecah yah..
- Kalo udah mendidih dan gulanya larut semua, tes rasa. Kalo udah pas rasanya, aduk aduk terus hingga bumbunya meresap ke nangka dan tahunya. Setelah itu tinggal sajikan deh..
- Saran aja nih ya. Kalo mau masak sayur ini mending malam hari. Nanti paginya tinggal dipanasin lagi biar bumbunya makin meresap ke nangka sama tahunya..
Lihat juga resep Jangan gori/sayur nangka muda enak lainnya! Sayur gori adalah sayur yang bahan dasarnya dari nangka muda dan merupakan sayuran asli dari provinsi Jawa Tengah. Dalam bahasa Jawa Tenagah sayur gori dikenal dengan nama jangan gori, yang dimana sayur ini sangat enak dan memiliki rasa yang khas. Anda bisa dengan mudah menemukan sayur gori ini di "warteg" atau warung nasi lainnya. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya!
Saat memasak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) dengan benar. Selamat mencoba...!!!