Sayur Lodeh Nangka Muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sayur Lodeh Nangka Muda menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Nangka Muda adalah:
- Ambil 100 gr nangka muda.
- Sediakan Secukupnya daun melinjo muda.
- Siapkan Secukupnya kacang panjang (potong2).
- Ambil 3 gelas santan sedang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang (potong2).
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Sediakan 2 SDM minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan ✓bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah kriting.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Sayur Lodeh Nangka Muda.
Petunjuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda
- Rebus nangka muda sampai lunak dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak merah, kemudian masukan salam, serai, lengkuas, daun jeruk aduk rata kemudian masukan daun bawang.. angkat sisihkan...
- Rebus nangka muda yg sudah lunak dgn santan, masukan kacang panjang dan daun melinjo.. kemudian masukan bumbu yg sudah d tumis tadi.. masukan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.. koreksi rasa dan masak hingga matang.. angkat dan sajikan 😊.
Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.
Saat memasak Sayur Lodeh Nangka Muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!