Lodeh Terong Ijo Campursari. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Halo guys, kali ini kita akan membuat resep sayur lodeh terong dan kacang panjang yang simple. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lodeh Terong Ijo Campursari Resep sayur lodeh terong hijau ini sungguh mudah dalam membuatnya dan rasanyapun pas untuk dihidangkan bersama ikan asin. Mari kita lihat bahan dan cara memasaknya di bawah ini. Demikian cara membuat Sayur Lodeh Terong Tempe menusehatanak yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan lezat yang dimilikinya.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Lodeh Terong Ijo Campursari menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Terong Ijo Campursari adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg terong ijo, kupas dan potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1/2 kg labu siem, bersihkan dan potong.
  3. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang, potong2.
  4. Sediakan 50 gr daun melinjo muda.
  5. Anda butuhkan 1 papan tempe, potong.
  6. Anda butuhkan 1 buah tahu, potong dadu.
  7. Ambil 50 gr ikan teri basah.
  8. Sediakan 50 gr cabai hijau besar, iris serong.
  9. Anda butuhkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. Ambil 3 lbr daun salam.
  11. Sediakan 300 ml santan cair.
  12. Sediakan 300 ml air.
  13. Sediakan 50 gr gula merah.
  14. Ambil 1 sdt garam.
  15. Ambil Bumbu Halus :.
  16. Ambil 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Anda butuhkan 10 biji cabai rawit merah.
  19. Sediakan 6 biji cabai merah keriting.
  20. Anda butuhkan 2 sdm tempe semangit.
  21. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.

Resep ini teramat mudah untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara pembuatannya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif hidangan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh Terong Ijo Campursari.

Cara membuat Lodeh Terong Ijo Campursari

  1. Siapkan semua bahan. Potong dan cuci bersih semuanya. Ikan teri cuci dan beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya..
  2. Uleg semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semangit..
  3. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ikan teri..
  4. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan tahu, tempe, gula merah dan garam. Masak hingga tempe dan tahu matang (tandanya tahu lebih kenyal).
  5. Kemudian masukkan sayuran. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih dan cek rasanya..
  6. Sayur lodeh siap disajikan dengan aneka lauk. Selamat mencoba...

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.

Saat memasak Lodeh Terong Ijo Campursari banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Terong Ijo Campursari agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Lodeh Terong Ijo Campursari agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Terong Ijo Campursari yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Terong Ijo Campursari, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Terong Ijo Campursari dengan benar. Selamat mencoba...!!!