Sayur Lodeh tanpa santan. Lihat juga resep Lodeh nangka muda enak lainnya! Lihat juga resep Lodeh Tanpa Santan Pedas enak lainnya! Pengen masak lodeh tp aku mengurangi makanan santan karna lagi diet guyss😅 jadi buat sayur lodeh tanpa santan. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur Lodeh tanpa santan Lihat juga resep Sayur Tahu Tempe Kuah santan enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Nangka Muda Teri enak lainnya! Perpaduan aneka bumbu sayur lodeh terong dengan santan dan rempah lainnya menghasilkan citarasa yang mantap.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh tanpa santan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur Lodeh tanpa santan adalah:

  1. Sediakan 1 buah terong potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang potong 2 cm an.
  3. Ambil 5 Tahu matang potong jadi 4.
  4. Sediakan 1/2 tempe potong dadu.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
  9. Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  12. Sediakan 2 lbr daun salam.
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk purut.
  14. Anda butuhkan 800 ml air.

Bahkan orang bule pun kalau sudah mencicipi kelezatan resep sayur lodeh terong mungkin akan ketagihan juga kali ya. Ada beberapa macam variasi resep sayur sederhana ini yang bisa kita coba di rumah. Cuma ada satu hal lagi yang harus diperhatikan adalah saat proses membuat sayur lodeh ini, yaitu santan harus dijaga jangan sampai pecah. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan bumbu lodeh dan cara memasak lodeh yang benar dibawah ini.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur Lodeh tanpa santan.

Cara membuat Sayur Lodeh tanpa santan

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Haluskan semua bumbu lalu sisihkan (bumbu halus tanpa di tumis).
  3. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, sayuran, tahu, tempe, daun salam, dan daun jeruk purut..
  4. Tambahkan garam, Gula dan kaldu bubuk rebus hingga matang (sayuran setengah layu),,,jangan lupa tes rasa ya....
  5. Matikan kompor dan sayur lodeh siap di hidangkan.

Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Saat memasak Sayur Lodeh tanpa santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Lodeh tanpa santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Sayur Lodeh tanpa santan untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Lodeh tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!