Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! RESEP SAYUR LODEH BAHAN TUMISAN Bawang Putih Merica Bubuk Bubuk Kunyit Daun Bawang (Tambahan) BAHAN PELENGKAP Santan Kelapa. Sayur bobor adalah masakan yang sering terbuat dari daun bayam, singkong, atau kacang yang diberi kuah santan. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang seperti berikut:
- Sediakan 1 tangkap daun kacang panjang.
- Siapkan 1/2 buah pepaya muda (bisa diganti labu siam).
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah santan kemasan.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang.
Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang
- Didihkan air, lalu masukkan potongan pepaya muda.
- Tumis lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar yang telah diiris hingga layu dan harum, lalu masukkan ke dalam panci..
- Masukkan daun kacang panjang muda, dan tambahkan santan instan..
- Bumbui dengan gula dan garam secukupnya..
- Koreksi rasa sesuai selera, matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan..
Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Saat memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!