Ale Lodeh Terong. Lihat juga resep Lodeh Manisa Lombok Ijo enak lainnya! Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Lihat juga resep Sayur lodeh tewel (nangka muda) enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ale Lodeh Terong Putri Oktafia Sari Asam - Asam,, Kec. Belum ada sih yang bikin Ale sebagai sajian utama. Mungkin kalau tulisan ini viral, ada pengusaha kuliner Tuban tertarik membuat menu spesial Ale, ya Alhamdulillah.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ale Lodeh Terong menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ale Lodeh Terong yaitu:

  1. Ambil 100 gr Ale.
  2. Anda butuhkan 2 buah Terong ungu.
  3. Anda butuhkan 300 gr Kacang panjang.
  4. Siapkan 7 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Ambil 1 sdm Ketumbar.
  7. Siapkan 2 biji Cabe merah.
  8. Sediakan 10 biji Cabe rawit (me skip).
  9. Anda butuhkan 2 buah Tempe semangit.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt Ebi.
  11. Ambil 1 sdt Gula.
  12. Anda butuhkan 1 sdm Garam.
  13. Anda butuhkan 200 ml Santan encer.
  14. Ambil 100 ml Santan kental.
  15. Siapkan Lengkuas.
  16. Ambil Daun salam.

Ide saya sih dibuat urapan Ale, sambel ale dan lain-lain. Nah makanan yang lazim dihidangkan dengan Ale adalah Mangut, Sayur Lodeh apalagi lodeh terong, duh kok ya kangen saya. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum..

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Ale Lodeh Terong.

Langkah-langkah meramu Ale Lodeh Terong

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, ebi. Cuci lengkuas dan daun salam. Tambahkan tempe semangit dalam bumbu halus. Haluskan asal saja.
  2. Potong potong sayuran dan cuci bersih. Rebus air hingga mendidih. Masukkan lengkuas dan daun salam hingga air mendidih kembali.
  3. Masukkan bumbu halus. Kecilkan api. Biarkan bumbu masak dg perlahan dan taneg (apa ya, bahasa Indonesia taneg ?).
  4. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu. Sesekali aduk agar masak merata, saat mulai berubah warna, masukkan terong. Masak hingga mendidih, terong nampak setengah matang. Bumbui gula garam. Koreksi rasa. Masukkan santan encer. Aduk sesekali. Masukkan ale dan santan kental. Masak hingga mendidih. Matikan api.
  5. Ale lodeh terong siap dinikmati dg sepiring nasi hangat. Selamat mencoba.

Kemudian, anda perlu masukan daun jeruk beserta lombok ijo ale. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Masukkan kacang panjang, terong, cabai hijau + Ale-ale. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.

Saat memasak Ale Lodeh Terong banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ale Lodeh Terong agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ale Lodeh Terong untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ale Lodeh Terong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ale Lodeh Terong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ale Lodeh Terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!