Lodeh Ndeso. Sayur lodeh ala ndeso masaknya simpel gak pake ribet semua pasti bisa. Bahan yg saya gunakan adalah -tahu -kubis -santan Bumbu - bawang - brambang - cabe - penyedap - garam Cara membuat sama. resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana Jadi kadang-kadang.ngapain repot-repot pergi jauh dan mahal untuk menikmati menu kampung yang kita rindukan ya teman-teman.masak sendiri aja.beres.murah meriah.puas makannya.hihi. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Salah satu olahan sayur yang saya suka adalah lodeh. Yang ini pakai resep lodeh ndesonya mba Diah Didi. Kembali ke desa menjadi konsep rumah makan dengan menu tradisional yang jarang dijumpai di perkotaan.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh Ndeso menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Ndeso yaitu:
- Sediakan 1 buah terong.
- Anda butuhkan 1 buah labu siam.
- Siapkan 800 ml santan.
- Ambil Cabai keriting hijau.
- Ambil Yg diuleg.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 4 bawang merah.
- Ambil 1 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1/3 ruas jahe.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Apalagi suasana untuk menikmatinya juga khas pedesaan. Lodeh ndeso Siapa yang kalau lagi bingung mau belanja apa pasti ambilnya yang paketan SOP sop-an sama sayur asem atau capjay?? SAYA 😂 Cuma lagi pengen makan lodeh. Dan kalau minta paket lodeh pasti dikasihnya yang sayur asem, terus disuruh asem nya g usah dipakai.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Lodeh Ndeso.
Petunjuk meracik Lodeh Ndeso
- Potong terong dan labu siam.
- Siapkan santan (aku dari kelapa murni).
- Uleg bumbu, iris cabai.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan cabai, masukkan terong dan labu siamnya, oseng2 sebentar lalu masukkan santan..
- Tunggu mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
Baiklaah.manut sama yang jual 😌 tapi jauh lebih ekonomis daripada beli. Momen pulang kampung dewasa ini selalu diikuti dengan upaya mencari tempat makan yang menyajikan makanan khas pedesaan. Kembali ke desa menjadi konsep rumah mak Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he. Masakan ini adalah salah satu resep masakan favorit keluarga kami, jadi silahkan saja dicoba. Sayur lodeh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia asal jawa barat dan jawa tengah.
Saat memasak Lodeh Ndeso banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Ndeso agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Lodeh Ndeso agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Ndeso yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Ndeso, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Ndeso dengan benar. Selamat mencoba...!!!