Lodeh tewel. Bismillah, bikin lodeh tewel (nangka muda) ditambah tetelan. Tips buat tetelan biar empuk tp gak boros gas 👍 Pertama, cuci bersih tetelan lalu potong kecil-kecil. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Hmmm wuenak jadi blendrang tewel hehehehe Cheylvia. Rebus hingga empuk dan mudah dipotong dg sendok.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh tewel menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh tewel yaitu:
- Anda butuhkan 1/8 nangka muda di potong".
- Anda butuhkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Sediakan 1 kotak santan kara yg besar.
- Anda butuhkan 800 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 3 buah cabe rawit kecil.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan Secukupnya gula,garam,kaldu.
Tumis bumbu halus dengan minyak yangg agak banyak. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh tewel.
Cara meramu Lodeh tewel
- Rebus nangka muda setengah matang kemudian buang airnya dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung dan tumis lg sampai harum, kemudian tuang air sampai mendidih kemudian masukan santan sedikit demi sedikit.
- Setelah mendidih masukan nangka muda dan kacang panjang, tambahkan gula garam kaldu secukupnya kemudian koreksi rasa,jika sdh pas lodeh tewel siap untuk di sajikan.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya.
Saat memasak Lodeh tewel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh tewel agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Lodeh tewel untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh tewel yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh tewel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh tewel dengan benar. Selamat mencoba...!!!