Lodeh Klewih. Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih. Ini hanya ak masak saat di rumah orang tua di Sragen karena kalau di Sintang belum p.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Lodeh Klewih menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Klewih yaitu:
- Anda butuhkan 1 buah klewih ukuran sedang.
- Sediakan 1/4 tetelan.
- Ambil 1 ikat Daun so.
- Siapkan 1,5 litter santan.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan 2 ruas laos.
- Sediakan Bumbu yg di haluskan.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Anda butuhkan 3 kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah yg di buang bijinya.
- Ambil secukupnya Garam gula.
Sayur lodeh kluwih ini favoritnya embah.jangan e wong deso biasanya jangan kluwih di sajikan dengan tempe goreng bawang uyah. Sederhana tapi istimewa rasa jangan kluwih ini nyaman cocok lidah jogja cenderung gurih pedas agak manis. Lihat juga resep Lodeh Kluwih Kacang Panjang Tabur Ebi enak lainnya! Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Lodeh Klewih.
Langkah-langkah meracik Lodeh Klewih
- Kupas potong2 klewih sesuai selera rebus setengah matang.
- Rebus tetelan sampai empuk.
- Gongso bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan laos.
- Masukan tetelan yg sudah empuk dan santan sampai mendidih...masukan klewih yg sudah di rebus dan daun so.
- Tunggu hingga tanak...hidangkan dengan sambel dan tempe garit.
Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda. Keluarga anda pasti akan ketagihan dengar rasa Sayur Lodeh Kluwih, sebenarnya Sayur Lodeh lebih identik dengan terong , dimana lodeh biasa menjadi kebiasaan masakan rumah warga solo, tapi tidak ada salahnya kalau kita coba untuk menu lezat di. Lodeh kluwih merupakan salah satu dari resep aneka sayur kluwih yang berasal dari masyarakat Jawa. Artinya, makanan ini juga tergolong masakan khas Indonesia (tradisional).
Saat memasak Lodeh Klewih banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Klewih agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Lodeh Klewih agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Klewih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Klewih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Klewih dengan benar. Selamat mencoba...!!!