Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong). Lihat juga resep Sayur oyong/gambas sedap enak lainnya! Cara Masak Sayur Bening Bayam dan Oyong Siapkan segala macam bahan Bayam Oyong Bawang Merah Bawang Putih Temu kunci Daun bawang garam penyedap, kupas potong dan bersihkan, cuci bersih. Selama Bulan Ramadhan, pasti emak-emak selalu jaga kondisi dan memastikan asupan buka dan sahur puasa utk anggota keluarga, senantiasa READY ! Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Salah satu bahannya tersebut adalah baby corn atau jagung putren. Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong. Cara membuat: - Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan - Haluskan bawang putih, merica dan biji pala - Tumis bumbu hingga harum - Tuang air - Masukan oyong.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) yaitu:
- Anda butuhkan 2 Ikat Bayam Jebol.
- Sediakan 2 buah gambas (oyong).
- Anda butuhkan Bumbu.
- Anda butuhkan 3 Bawang merah.
- Anda butuhkan 3 ruas jari temu kunci.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuhkan Merica.
Siapa sangka bahwa oyong atau gambas juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong).
Petunjuk meramu Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong)
- Potong bawang merah, geprek temu kunci. Cuci bersih oyong dan bayam.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, temu kunci, dan oyong. Jagan lupa masukan garam, gula dan merica.
- Jika oyong sudah agak layu masukan bayam, sebentar saja ya. Lalu koreksi rasa..
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Bayam selalu menjadi pilihan para ibu-ibu rumah tangga ketika hendak menyajikan menu sayur mengapa tidak, selain memiliki banyak kandungan bayam juga akan menghasilkan olahan yang begitu lezat. Bayam bisa berkolaborasi dengan sayuran lainnya, dimana salah satu sayur yang dimaksud yaitu oyong. Menanam /budidaya gambas, Gambas/oyong ( Luffa acutangula) a dalah tanaman semak yang menjalar dapat dimanfaatkan buahnya untuk sayuran.
Saat memasak Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Kunci Bayam Gambas (Oyong) dengan benar. Selamat mencoba...!!!