Sayur Bening Blonceng Bayam. Blonceng atau buah beligo biasanya dibuat manisan untuk pengisi meja tamu lebaran. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Soalnya si labu itu dia bawa air. Eh memang bener. 😅 dihidangkan sama sambal teri dengan lauk tahu. Cara membuat: - Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan - Haluskan bawang putih, merica dan biji pala Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur Bening Blonceng Bayam menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Bening Blonceng Bayam seperti berikut:
- Ambil 1/4 buah/semangkuk besar blonceng.
- Ambil Seikat bayam.
- Ambil secukupnya Temu kunci.
- Sediakan 4-5 siung Bawang merah.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa Jamur (bisa skip).
- Ambil 250 ml Air.
Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Bayam adalah salah satu sayuran hijau, yang kaya akan zat besi & mengandung vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Sayur bayam bening siap dihidangkan; Sebagai catatan, jangan terlalu lama memasak sayur bayam ini, karena sayuran bayam mudah sekali hancur dan kandungan gizinya kemungkinan besar akan rusak. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Bening Blonceng Bayam.
Petunjuk meramu Sayur Bening Blonceng Bayam
- Siapkan bahan. Kupas blonceng, potong-potong. Kupas bawang, iris tipis. Kupas kunci, geprek..
- Didihkan air, masukkan temu kunci dan irisan bawang. Tunggu sebentar hingga harum..
- Masukkan blonceng, tunggu hingga agak empuk dan sedikit bening tepinya. Kalau saya nggak suka terlalu empuk. Lalu tambahkan bayam. Tunggu sekitar 1 menit. Matikan api. Setelah 10 menit, masukkan garam, gula, penyedap rasa jamur. Koreksi rasa..
- Pindahkan ke mangkuk. Selamat menikmati. Paling enak dengan nasi, ikan/tempe tahu goreng dan sambal. Segeeer....
Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Sayur bayam ni potong je macam mana pun. Kalau nak cara yang lebih afdal, lebih senang siang guna tangan aje. Patahkan dari pucuknya atau pangkal batang, then tarik untuk keluarkan selaput pada batang bayam untuk elak sayur liat bila tak dibuang selaput tu.
Saat memasak Sayur Bening Blonceng Bayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Bening Blonceng Bayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Sayur Bening Blonceng Bayam agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Bening Blonceng Bayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bening Blonceng Bayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Blonceng Bayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!