"Sayur Asem Kangkung". Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

"Sayur Asem Kangkung" Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak "Sayur Asem Kangkung" menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan "Sayur Asem Kangkung" seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ikat kangkung, bersihkan, potong-potong.
  2. Siapkan 1 buah jagung manis, buang bonggolnya.
  3. Anda butuhkan 10 belimbing sayur.
  4. Siapkan 1 s m gula putih.
  5. Siapkan 2 buah tomat kecil.
  6. Sediakan 1/4 royco rasa sapi.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
  9. Anda butuhkan 700 ml air untuk kuah.
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  13. Siapkan 1 buah lombok merah besar, buang bijinya.
  14. Sediakan 1/2 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
  15. Anda butuhkan 1 s t garam.
  16. Siapkan 1 buah kaldu blok rasa sapi.

Quite often, the recipe also includes corn. Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak "Sayur Asem Kangkung".

Cara memasak "Sayur Asem Kangkung"

  1. Siapkan bahan dan bumbu..
  2. Potong-potong tomat, belimbing, dan kangkung. Haluskan bumbu dsn serut jagung manisnya..
  3. Didihkan 700 ml air bersih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jagung. Aduk rata, tunggu sampai jagung hampir empuk, masukkan kangkung, tambah royco. Tambahkan tomat dan belimbing, aduk rata. Jika sudah mendidih, angkat..
  4. Sajikan dalam mangkuk sayur, bersama lauk-pauk....hmmm..

Common ingredients are long beans (kacang panjang), young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon. Jika pada umumnya sayur yang digunakan di dalam sayur asem itu adalah kacang panjang, kubis dan labu siam, namun kini Anda bisa mengkombinasikannya bersama dengan sayur kangkung. Sayur yang satu ini ternyata tidak hanya lezat jika dimasak dengan cara ditumis, namun juga lezat jika dimasak menjadi sayur asem. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Saat memasak "Sayur Asem Kangkung" banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak "Sayur Asem Kangkung" agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat "Sayur Asem Kangkung" agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan "Sayur Asem Kangkung" yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak "Sayur Asem Kangkung", meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "Sayur Asem Kangkung" dengan benar. Selamat mencoba...!!!